2010年10月27日
試食会
3人だけお招きして、
実際に出そうと思っているメニューを
実際の量で、実際の順番に…
やってみるといろいろ見えてきて、
かなり勉強になりました。
毒味役になってくれたのは
店内の椅子やテーブルをお借りしたり、
かなりお世話になっているVintage Yardさん。
ご協力ありがとうございます。
Posted by Ｃｏｂａ at 17:22
│店舗改装作業
3人だけお招きして、
実際に出そうと思っているメニューを
実際の量で、実際の順番に…
やってみるといろいろ見えてきて、
かなり勉強になりました。
毒味役になってくれたのは
店内の椅子やテーブルをお借りしたり、
かなりお世話になっているVintage Yardさん。
ご協力ありがとうございます。
